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【產(chǎn)品名稱】:纖維素酶食品級現(xiàn)貨供應(yīng)
【產(chǎn)品屬性】:食品級酶制劑
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)
【產(chǎn)品簡介】:是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱,它不是單體酶,而是起協(xié)同作用的多組分酶系,是一種復(fù)合酶
【產(chǎn)品性狀】:淡黃色或白色固體粉末
【產(chǎn)品應(yīng)用】:在食品行業(yè)和環(huán)境行業(yè)均有廣泛應(yīng)用。在進(jìn)行酒精發(fā)酵時,纖維素酶的添加可以增加原料的利用率,并對酒質(zhì)有所提升。本品可廣泛應(yīng)用在果蔬加工、果汁處理,飲料、釀酒、醬油加工等。
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