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【產品名稱】:葡萄糖氧化酶食品級現貨供應
【產品屬性】:食品級酶制劑
【保質日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產品簡介】:是用金黃色青霉菌進行深層通風發(fā)酵,用乙醇、丙酮使之沉淀和高嶺土或氫氧鋁吸附后再用硫酸銨鹽析、精制而得。亦可用點青霉以及黑曲霉制得。
【產品性狀】:近乎白色至淺黃色粉末,或黃色至棕色液體。溶于水
【產品應用】: 廣泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脫氧、面粉改良、防止食品褐變等方面, 在食品快速檢測及生物傳感器上也有廣泛應用。
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