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【產(chǎn)品名稱】:海藻糖食品標(biāo)準(zhǔn) 海藻糖的用量
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)甜味劑
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:是由兩個(gè)葡萄糖分子組成的一個(gè)非還原性雙糖,分子式為C12H22O11 [8] 。海藻糖結(jié)構(gòu)式為α-D-吡喃葡糖基~α-D-吡喃葡糖苷,經(jīng)常以二水化合物存在,分子式為C12H22O11·2H2O。
【產(chǎn)品性狀】:白色結(jié)晶粉末 PH:4.5~6.5(30%溶液)
【產(chǎn)品應(yīng)用】:在食品工業(yè)中,現(xiàn)正從海藻糖具有的非還原性、保濕性、抗凍結(jié)性和耐干燥性、甜味、能量來(lái)源等功能與特性考慮,進(jìn)行多種用途的開(kāi)發(fā)研究。海藻糖產(chǎn)品可以應(yīng)用到各種各樣的食品和調(diào)味料等中
【貯存與運(yùn)輸】:裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。每袋凈重25千克。
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