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【名稱】:低聚異麥芽糖
【英文】: Maltitol
【規(guī)格】:99%
【分子式】:C12H24011
【分子量】:344.21
低聚異麥芽糖是以精制玉米淀粉為原料,通過酶的作用,經(jīng)過液化、濃縮、干燥等一系列工序精致而成的的白色粉末狀淀粉糖制品。低聚異麥芽糖粉也是一種良好的雙歧桿菌增殖因子、無糖食品配料。在飲料、酸奶、乳飲料等乳制品、糖果及焙烤制品、醫(yī)藥、功能性食品以及飼料添加劑等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。低聚異麥芽糖粉適用于飲料、乳制品、糖果、餅干小食品及焙烤食品。