中文名：三氯蔗糖

別  稱：三氯半乳蔗糖

英文名：Sucralose

CAS號：56038-13-2

外  觀：白色至近白色結晶性粉末

本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

貯存：本品應貯存在陰涼、干燥、通風的倉庫內(nèi)，避免雜氣污染，遠離火源。

在飲料中蔗糖添加量通常都集中在8%～10%，若是按照三氯蔗糖和蔗糖甜度比例，則需要添加0.013% ～ 0.016%的三氯蔗糖，也就是說，在1000kg的飲料中，至多能添加130～160g的三氯蔗糖