沙棘黃色素

產(chǎn)品簡介:

沙棘黃色素是一種重要的食品添加劑 ,目前已應(yīng)用于植物奶油,冰淇淋,糖果,蛋糕食品的著色。 

沙棘果實中富含大量黃色素,主要成份為黃酮類物質(zhì)和U-胡蘿卜素等。沙棘黃天然色素著色力強,色澤鮮艷,不僅安全可靠,而且可以改善食品風(fēng)味,應(yīng)用范圍較廣,是一種理想的天然色素。

產(chǎn)品性狀:

橙黃色粉末或流浸膏,無異味。易溶合于水。

產(chǎn)品用途:

用于糕點彩裝、氫化植物油等的著色,為油溶合性黃色著色劑 。

沙棘黃色素對光、熱、酸有較好的穩(wěn)定性。制取過程比較簡單,工藝設(shè)備也不復(fù)雜。果汁、果渣均可利用,成本低、得率高。

現(xiàn)在人們已經(jīng)研究開發(fā)出如沙棘沖劑(咳樂沖劑)、沙棘鮮漿口服液、沙棘鮮漿丸、沙棘營養(yǎng)口服液等多種保健藥液,目前沙棘黃色素作為食品添加劑,已應(yīng)用于植物奶油、冰淇淋、糖果、蛋糕等食品的著色。

應(yīng)用領(lǐng)域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。