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產(chǎn)品用途:
近幾年低聚果糖的產(chǎn)品不僅風(fēng)靡國內(nèi)外保健品市場,而且被廣泛應(yīng)用于保健食品、飲料、乳制品、糖果等食品行業(yè),飼料工業(yè)以及醫(yī)藥、美容等行業(yè)中,應(yīng)用前景十分廣闊。在日本果寡糖有500多種產(chǎn)品,每人每天都攝入相當(dāng)數(shù)量的果寡糖,果寡糖在日本已被視為一種食品,而不僅僅是一種食品組成
歐美、日本等國已將低聚果糖應(yīng)用于乳酸菌飲料、固體飲料、糖果糕餅、餅干、面包、果凍、冷飲、湯料、谷物等多種食品中。低聚果糖的添加,不僅提高了食品的營養(yǎng)和保健價值,同時還能有效延長如冰淇淋、酸奶、果醬等多種食品的保質(zhì)期。