【產(chǎn)品名稱】：食品級添加劑支鏈氨基酸現(xiàn)貨供應

【產(chǎn)品屬性】：食品級氨基酸

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產(chǎn)品簡介】：是蛋白質(zhì)中的三種常見氨基酸，即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統(tǒng)稱支鏈氨基酸(BCAA)，所以又可稱復合支鏈氨基酸。

【產(chǎn)品性狀】：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

【產(chǎn)品應用】：是重要和有效的營養(yǎng)補劑。食品添加劑。食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

【物理性質(zhì)】：氨基酸通常為無色晶體，熔點超過200℃，比一般有機化合物的熔點高很多。α-氨基酸有酸、甜、苦、鮮4種不同味感。谷氨酸單鈉和甘氨酸是用量最/大的鮮味調(diào)味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中，不溶或微溶于乙醇或乙醚等有機溶劑。氨基酸在水中的溶調(diào)味料。

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