【產(chǎn)品名稱】：食品添加劑聚葡萄糖現(xiàn)貨供應(yīng)

【產(chǎn)品屬性】：食品級(jí)甜味劑

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國(guó)標(biāo)

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：是以葡萄糖、山梨醇和檸檬酸為原料，按特定比例調(diào)配加熱成熔融態(tài)混合物后，經(jīng)真空縮聚而成的一種D-葡萄糖多聚體。

【產(chǎn)品性狀】：為白色或類白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值為2.5－7.0

【產(chǎn)品應(yīng)用】：

饅頭、面包、糕點(diǎn)、餅干、掛面、方便面等。添加量：0.5%～10%

肉制品：火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量：2.5%～20%

乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.5%～5%

飲　料：各種果汁、碳酸飲料。添加量：0.5%～3%

【甜味劑性質(zhì)】：高甜度甜味劑具有甜度高、熱量低、不易發(fā)生齲/齒、安全性高等優(yōu)點(diǎn)，并且此類甜味劑多為非糖類物質(zhì)，功能性甜味劑（現(xiàn)階段主要以低聚糖為主）不僅具有低熱量、穩(wěn)定性高、安全無(wú)毒等特性，還有促進(jìn)益生菌繁殖。

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