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【產(chǎn)品名稱】:食品添加劑甘草酸三鉀現(xiàn)貨供應(yīng)
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)甜味劑
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:以甘草為原料,用水抽提后加 或碳酸鉀進(jìn)行完全中和而得。
【產(chǎn)品性狀】:類似白色或淡黃色粉末,無臭。有特殊的甜味,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于無水乙醇和乙醚。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:可按生產(chǎn)需要適量用于肉類罐頭、調(diào)味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、果汁(味)型飲料,具體用量參見甘草。
【甜味劑性質(zhì)】:高甜度甜味劑具有甜度高、熱量低、不易發(fā)生齲/齒、安全性高等優(yōu)點(diǎn),并且此類甜味劑多為非糖類物質(zhì),功能性甜味劑(現(xiàn)階段主要以低聚糖為主)不僅具有低熱量、穩(wěn)定性高、安全無毒等特性,還有促進(jìn)益生菌繁殖。
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