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【產(chǎn)品名稱】:食品添加劑D-甘露糖醇現(xiàn)貨供應(yīng)
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)甜味劑
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對(duì)密度1.49。
【產(chǎn)品性狀】:無(wú)色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,具有清涼甜味。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:低熱量甜味劑;膠姆糖及糖果的防粘劑;營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑;保濕劑。
【甜味劑性質(zhì)】:高甜度甜味劑具有甜度高、熱量低、不易發(fā)生齲/齒、安全性高等優(yōu)點(diǎn),并且此類甜味劑多為非糖類物質(zhì),功能性甜味劑(現(xiàn)階段主要以低聚糖為主)不僅具有低熱量、穩(wěn)定性高、安全無(wú)毒等特性,還有促進(jìn)益生菌繁殖。
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