【產(chǎn)品名稱】：食品添加劑可溶性大豆多糖現(xiàn)貨供應

【產(chǎn)品品牌】：重慶天潤生物

【產(chǎn)品屬性】：食品級增稠劑

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產(chǎn)品簡介】：可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產(chǎn)加工的副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料，經(jīng)預處理、酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。

【產(chǎn)品性狀】：能在各種酸性環(huán)境維持蛋白穩(wěn)定、懸浮，不受時間和溫度影響；

【產(chǎn)品應用】：做為乳化穩(wěn)定劑可用于 酸性蛋白飲料：如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等；做為抗結(jié)劑可用于米飯、面條和調(diào)味粉等產(chǎn)品中。

【增稠劑性質(zhì)】：又稱膠凝劑，是一種能增加膠乳、液體黏度的物質(zhì)，用于食品時又稱糊料。增稠劑可以提高物系黏度，使物系保持均勻穩(wěn)定的懸浮狀態(tài)或乳濁狀態(tài)，或形成凝膠；大多數(shù)增稠劑兼具乳化作用?？煞譃樘烊缓秃铣蓛纱箢?。

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