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【產(chǎn)品名稱】:現(xiàn)貨批發(fā)乳酸鏈球菌素食品級 乳酸鏈球菌素食品級
【產(chǎn)品屬性】:食品級防腐劑
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產(chǎn)品簡介】:亦稱乳酸鏈球菌肽或音譯為尼辛,是乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì),由34個氨基酸殘基組成,分子量約為3500 Da。
【保質(zhì)日期】:24個月
【產(chǎn)品性狀】:在水中溶解度依賴于Ph值,Ph值2.5時溶解度為12%,Ph值5.0時下降到4%,在中性和堿性條件下不溶于水。Ph值為2時耐熱性好,Ph值大于5時,耐熱性下降。
【產(chǎn)品應用】:應用于肉制品、乳制品、罐頭、海產(chǎn)品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調(diào)味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妝品等領域中。
【使用標準】:出于保護特殊人群的考慮,我國與嬰幼兒相關的食品安全國家標準均規(guī)定:0-3歲的嬰幼兒配方食品、輔助食品以及6個月-5歲的營養(yǎng)補充品嚴禁添加任何防腐劑,包括山梨酸、苯甲酸等。的方法。
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