【產(chǎn)品名稱】：現(xiàn)貨批發(fā)梔子藍色素食品級 梔子藍色素食品級

【產(chǎn)品屬性】：食品級著色劑

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產(chǎn)品簡介】：以梔子為基本原料，經(jīng)微生物酶的作用制得的天然色素。

【產(chǎn)品性狀】：藍色水溶性液體或粉末。色澤鮮艷，著色力強，抗光、耐熱性好，色調(diào)在PH48范圍內(nèi)穩(wěn)定性好、不沉淀。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：現(xiàn)貨批發(fā)、飼料添加劑、保健食品。 可用于冷凍飲品（食用冰除外），果醬，腌漬的蔬菜，糖果，方便米面制品，糧食制品餡料，糕點，焙烤食品餡料及表面用掛漿，調(diào)味品（鹽及代鹽制品除外），果蔬汁類，蛋白飲料類，風味飲料（包括果味飲料、乳味、茶味咖啡味及其他味飲料）等

【影響因素】：顏料是不能溶于普通溶劑的著色劑，要獲得理想的著色性能，需要用機械方法將顏料均勻分散。無機顏料熱穩(wěn)定性、光穩(wěn)定性優(yōu)良，但著色力相對差，相對密度大；有機顏料著色力高、色澤鮮艷、色譜齊全、相對密度小，缺點為耐熱性、耐候性和遮蓋力方面不如無機顏料。

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