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重慶天潤生物制品有限公司
 
 

批發(fā)零售(食品級L-苯丙氨酸)

  • 價格:40
  • 品牌:重慶天潤
  • 計量單位:公斤
詳細(xì)信息

【產(chǎn)品名稱】:批發(fā)零售(食品級L-苯丙氨酸)

【產(chǎn)品屬性】:食品級氨基酸

【保質(zhì)日期】:24個月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】:是一種有機化合物,分子式為C9H11NO2,分子量為165.19,白色結(jié)晶粉末。主要用于生化研究、配制培養(yǎng)基、營養(yǎng)學(xué)研究。

【產(chǎn)品性狀】:常溫下為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末固體,減壓升華,溶于水,難溶于甲醇、乙醇、乙醚。

【產(chǎn)品應(yīng)用】:營養(yǎng)增補劑。必/需氨基酸之一。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸??商砑佑诒嚎臼称?,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應(yīng),可改善食品的香味。

【定      義】:食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。


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