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【產(chǎn)品名稱】:批發(fā)零售(食品級氨糖)
【產(chǎn)品屬性】:食品級甜味劑
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產(chǎn)品簡介】:是天然的氨基單糖,為人體關(guān)節(jié)軟骨基質(zhì)中合成蛋白聚糖所必/需的物質(zhì)
【產(chǎn)品性狀】:α型氨基葡萄糖為針狀結(jié)晶,易溶于水及親水性溶劑。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:食品加工領(lǐng)域。曲酸可用作食用,起到保鮮、防腐、作用。食品中添加曲酸不會影響食品的口味、香味及質(zhì)感;曲酸同時也是生產(chǎn)麥芽酚和乙基麥芽酚的原料,在食品加工中,曲酸應(yīng)用范圍十分廣泛。
【定 義】:食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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