【產(chǎn)品名稱】：批發(fā)零售（食品級(jí)麥芽糖粉）

【產(chǎn)品屬性】：食品級(jí)甜味劑

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國(guó)標(biāo)

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：該產(chǎn)品以精選優(yōu)/質(zhì)大麥芽為原料，不添加任何物料，通過生物技術(shù)手段和在專業(yè)設(shè)備條件下，從麥芽中抽提而成。同時(shí)，因其具有麥芽香味，可改善食品口味，突出產(chǎn)品風(fēng)味，烘托載體香型。

【產(chǎn)品性狀】：黃色至棕黃色粉末，無(wú)外來雜質(zhì)，允許有少量溶解后可碾碎的黑點(diǎn)。樣品溶解后有少量沉淀屬正?，F(xiàn)象。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：廣泛應(yīng)用于幼 強(qiáng)化食品、乳品，強(qiáng)化含乳固體飲料，早餐奶，各類餅干等焙烤制品，麥乳精，咖啡，麥片，麥精牛軋?zhí)?，涂層巧克力基體，麥精汽水，生物培養(yǎng)基等。

【定      義】：食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。

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