【產(chǎn)品名稱】：批發(fā)零售（食品級(jí)三氯蔗糖 ）

【產(chǎn)品屬性】：食品級(jí)甜味劑

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：俗稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，分子式為C12H19Cl3O8。穩(wěn)定性高，對(duì)光、熱、pH均很穩(wěn)定。

【產(chǎn)品性狀】：白色至近白色結(jié)晶性粉末，無臭，不吸濕，極易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：在飲料中蔗糖添加量通常都集中在8%～10%，將三氯蔗糖添加在烘焙糕點(diǎn)以及糖果類較為常見。

【定      義】：食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。

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