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【產(chǎn)品名稱】:乙二胺四乙酸二鈉 EDTA二鈉
【產(chǎn)品屬性】:食品級防腐劑
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)
【產(chǎn)品簡介】:它有六個配位原子,形成的配合物叫做螯合物,EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到,一般是測定金屬離子的含量。
【產(chǎn)品性狀】:為無味無臭或微咸的白色或乳白色結(jié)晶或顆粒狀粉末,無臭、無味。它能溶于水,極難溶于乙醇。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:可用于水產(chǎn)罐頭、糖水栗子罐頭等,使用量為0.25 g/kg。可保持罐頭食品的色、香、味,對于蟹、蝦等水產(chǎn)罐頭
【規(guī)范使用】:嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑,不得購入標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑,嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)。
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