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【產(chǎn)品名稱】:D-甘露糖醇廠(D-甘露糖醇生產(chǎn))
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)甜味劑
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)
【產(chǎn)品簡介】:甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對(duì)密度1.49。
【產(chǎn)品性狀】:無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無臭,具有清涼甜味。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:低熱量甜味劑;膠姆糖及糖果的防粘劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑;保濕劑。
【主要作用】:食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處,其主要作用大致如下:防止變質(zhì),改善感官,保持營養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。
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