【產(chǎn)品名稱】：異麥芽酮糖醇 廠（異麥芽酮糖醇 生產(chǎn)）

【產(chǎn)品屬性】：食品級甜味劑

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產(chǎn)品簡介】：由α-D-呋喃葡糖基-1,6-D-山梨糖醇（α-D-Glucopyranosyl-1,6-D-sorbitol；GPS）和α-D-呋喃葡糖基-1,1-D-甘露糖醇（α-D-Glucopyranosyl-1,1-D

【產(chǎn)品性狀】：白色無臭結(jié)晶，味甜，甜度約為蔗糖的45%~65%，稍吸濕。

【產(chǎn)品應用】：異麥芽酮糖醇已被廣泛應用于各類食品的生產(chǎn)：硬糖軟糖、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面。

【主要作用】：食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，改善感官，保持營養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。

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