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【產品名稱】:甜菊糖苷 廠(甜菊糖苷 生產)
【產品屬性】:食品級甜味劑
【保質日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產品簡介】:是從菊科植物甜葉菊的葉子中提取出來的一種糖苷。甜葉菊原產于巴拉圭和巴西,它具有高甜度、低熱能的特點,其甜度是蔗糖的200-300倍,熱值僅為蔗糖的1/300。
【產品性狀】:白色或微黃色粉末,易溶于水、乙醇和甲醇,不溶于苯、醚、氯仿等有機溶劑
【產品應用】:甜菊苷和甜菊雙糖苷A可用于冰激凌和軟飲料;甜菊苷用來增強氯化蔗糖、阿斯巴甜和甜蜜素的甜昧;甜菊醇糖苷及其鹽類可用于水果、蔬菜的催熟;甜菊苷添加于食品、飲料或醫(yī)藥品上作芳香風味增強劑
【主要作用】:食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處,其主要作用大致如下:防止變質,改善感官,保持營養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。
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