【產(chǎn)品名稱(chēng)】：葡萄糖酸銅廠(chǎng)（葡萄糖酸銅生產(chǎn)）

【產(chǎn)品屬性】：食品級(jí)無(wú)機(jī)鹽

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國(guó)標(biāo)

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：分子式Cu(C6H11O7)2分子量，453.84，淡藍(lán)色粉末。

【產(chǎn)品性狀】：淺藍(lán)色至藍(lán)綠色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭無(wú)味，在空氣中穩(wěn)定，易溶于水。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：葡萄糖酸銅在水中的溶解性好，作為銅元素的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑?？诜?，成人每日0.5～1.5mg。兒童0.2～0.5mg。滴注，每次1～2mg，溶于50～100ml生理鹽水中。

【主要作用】：食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，改善感官，保持營(yíng)養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。

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