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【產品名稱】:L-組氨酸鹽酸鹽的用量 L-組氨酸鹽酸鹽添加量
【產品屬性】:食品級氨基酸
【保質日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產品簡介】:在水中的溶解度遠比L-組氨酸大。不溶于乙 醇。
【產品性狀】:白色結晶狀物質;易溶于水,水溶液呈酸性
【產品應用】:可用于強化嬰幼兒食品,外科的食品。用化學膨松劑制造面包時,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
【常用分類】:主要有酸度調節(jié)劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
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