【產(chǎn)品名稱】：L-蘇氨酸的用量 L-蘇氨酸添加量

【產(chǎn)品屬性】：食品級氨基酸

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：是W·C·Ro1935年發(fā)現(xiàn)在纖維蛋白水解物之中，并證明它是被發(fā)現(xiàn)的必/需氨基酸，其化學(xué)名稱是α—氨基—β—羥基丁酸，有四種立體異構(gòu)，具有生物學(xué)活性的只有L—型。

【產(chǎn)品性狀】：本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：主要用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究。

【產(chǎn)品包裝】：鋁袋，牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG。

【常用分類】：主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。

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