【產(chǎn)品名稱】：檸檬酸鐵的用量 檸檬酸鐵添加量

【產(chǎn)品屬性】：食品級酸度調(diào)節(jié)劑

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：也叫做檸檬酸三鐵，無機化合物。是一種可食用的檸檬酸鹽。常用作酸味劑。

【產(chǎn)品性狀】：紅褐色透明小薄片結(jié)晶，或結(jié)晶性粉末。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：用作鐵質(zhì)強化劑、營養(yǎng)增補劑。用于餅干、鈣質(zhì)奶粉等，是一種可食用的檸檬酸鹽。常用作食品和飼料的添加劑或者酸味劑。

【常用分類】：主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。

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