【產(chǎn)品名稱】：低聚果糖的用量 低聚果糖添加量

【產(chǎn)品屬性】：食品級甜味劑

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：低聚果糖是存在于人們經(jīng)常食用的上千種天然植物中，如存在于香蕉、黑麥 、大蒜、牛蒡 、蘆筍根莖、小麥、洋蔥、馬鈴薯、雪蓮果、菊芋 、蜂蜜 等中

【產(chǎn)品性狀】：無色粉末。溶解性好，溶液呈無色透明。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：被廣泛應(yīng)用于保健食品、飲料、乳制品、糖果等食品行業(yè)，將低聚果糖應(yīng)用于乳酸菌飲料、固體飲料、糖果糕餅、餅干、面包、果凍、冷飲、湯料、谷物等多種食品中

【常用分類】：主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。

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