【產(chǎn)品名稱】：食品添加劑L-組氨酸鹽酸鹽使用量 

【產(chǎn)品屬性】：食品級氨基酸

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：在水中的溶解度遠(yuǎn)比L-組氨酸大。不溶于乙  醇。

【產(chǎn)品性狀】：白色結(jié)晶狀物質(zhì)；易溶于水，水溶液呈酸性

【產(chǎn)品應(yīng)用】：可用于強(qiáng)化嬰幼兒食品，外科的食品。用化學(xué)膨松劑制造面包時(shí)，添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。

【特      征】：食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨(dú)作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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