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【產(chǎn)品名稱】:食品添加劑L-鹽酸賴氨酸使用量
【產(chǎn)品屬性】:食品級氨基酸
【保質日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產(chǎn)品簡介】:營養(yǎng)學將賴氨酸列為“第/一缺乏”氨基酸,在維持人體氮平衡的8種必/需氨基酸中特別需要。
【產(chǎn)品性狀】:本品為白色結晶或結晶性粉末
【產(chǎn)品應用】:營養(yǎng)增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調味料,以改善風味。
【特 征】:食品添加劑具有以下三個特征:一是為加入到食品中的物質,因此,它一般不單獨作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質,也包括天然物質;三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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