【產(chǎn)品名稱】：食品添加劑大豆異黃酮使用量 

【產(chǎn)品屬性】：食品級無機(jī)鹽

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物，是一種生物活性物質(zhì)

【產(chǎn)品性狀】：純大豆異黃酮是無色的晶體物質(zhì)。染料木黃酮為無色片狀結(jié)晶，黃豆苷元為無色針狀結(jié)晶。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：食品；乳制食品、肉質(zhì)食品、烘培食品、面制食品、調(diào)味食品等

【特      征】：食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨(dú)作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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