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【產(chǎn)品名稱】:食品添加劑日落黃鋁色淀使用量
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)著色劑
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)
【產(chǎn)品簡介】:將日落黃水溶液加入氯化鋁、硫酸鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的氧鋁水合物中,使之吸附形成日落黃鋁色淀。
【產(chǎn)品性狀】:橙黃色微細(xì)粉末,不溶于水和有機(jī)溶劑。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:果汁飲料碳酸飲料配置酒糖果糕點(diǎn)紅綠色等食品著色。添加量:一般為0.025g/KG之溶解,呈黃色澄清溶液,冷卻后用鹽酸(1+3)中和至中性,則形成橙色膠狀沉淀。
【特 征】:食品添加劑具有以下三個(gè)特征:一是為加入到食品中的物質(zhì),因此,它一般不單獨(dú)作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質(zhì),也包括天然物質(zhì);三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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