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【產(chǎn)品名稱】:酸性蛋白酶(食品級(jí)價(jià)格)
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)酶制劑
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:是指蛋白酶具有較低的最適pH,而不是指酸性基團(tuán)存在于酶的活性部位,酸性蛋白酶的最適PH從2左右(胃蛋白酶)到4左右。
【產(chǎn)品性狀】:液體型為黑褐色液體,規(guī)格有50000u/ml~10000u/ml.
【產(chǎn)品應(yīng)用】:它能在低PH條件下,有效水解蛋白質(zhì),廣泛應(yīng)用于酒精、白酒、啤酒、釀造、食品加工、飼料添加、皮革加工等行業(yè)。
【防 范】:如果沒(méi)有合適的添加劑,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只會(huì)更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐等需要,按國(guó)家規(guī)定的種類和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全
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