【產(chǎn)品名稱(chēng)】：中性蛋白酶（食品級(jí)價(jià)格）

【產(chǎn)品屬性】：食品級(jí)酶制劑

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國(guó)標(biāo)

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：是由枯草芽孢桿菌經(jīng)發(fā)酵提取而得的，屬于一種內(nèi)切酶，可用于各種蛋白質(zhì)水解處理。

【產(chǎn)品性狀】：本品為黃褐色或褐色粉末，水份6%以下，90%過(guò)40目篩，內(nèi)為1kg塑料袋外為鋁鉑袋。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：添加中性蛋白酶分解蛋白質(zhì)為多肽和游離氨基氮，特別對(duì)大麥，大豆等植物性蛋白作用效果好，用于啤酒生產(chǎn)，可排除蛋白質(zhì)產(chǎn)生的"冷混濁"現(xiàn)象。

【防      范】：如果沒(méi)有合適的添加劑，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只會(huì)更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐等需要，按國(guó)家規(guī)定的種類(lèi)和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全

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