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【產品名稱】:L-蘋果酸(食品級價格)
【產品屬性】:食品級酸度調節(jié)劑
【保質日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產品簡介】:分子式為C4H6O5,是一種天然存在的二羧酸,水果酸甜味的來源,常用作食用。
【產品性狀】:白色結晶或結晶性粉末
【產品應用】:用做加工和配置飲料、露酒、果汁,也用于糖果、果醬等的制造,對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發(fā)酵PH調節(jié),葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味,并有利于在體內吸收、擴散。
【防 范】:如果沒有合適的添加劑,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只會更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質和色、香、味以及為防腐等需要,按國家規(guī)定的種類和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全
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