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【產(chǎn)品名稱】:結(jié)晶果糖(食品級價格)
【產(chǎn)品屬性】:食品級甜味劑
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產(chǎn)品簡介】:結(jié)晶果糖具有高甜度,風(fēng)味強化,高保濕性,低水活性,可強化美拉德反應(yīng),高滲透壓,降低凝膠溫度,快速成膠等特點,廣泛應(yīng)用在各類食品和藥品中。
【產(chǎn)品性狀】:吸濕性強的白色無臭結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,味甜,甜度約為蔗糖的1.6倍,易溶于水,溶于甲JIA醇和乙醇。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:主要用于飲料,乳品,方便食品,焙烤及谷類中,果糖在水果罐頭、果凍、果醬、調(diào)味品和糖果等產(chǎn)品中對提高質(zhì)量、降低熱量和成本以及新產(chǎn)品開發(fā)都有很大幫助。
【防 范】:如果沒有合適的添加劑,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只會更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐等需要,按國家規(guī)定的種類和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全
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