【產品名稱】：（煙酸）煙酸食品級

【產品屬性】：食品級維生素

【保質日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產品簡介】：化學名稱吡啶-3-甲酸，熱穩(wěn)定性好，能升華，工業(yè)上常采用升華法提純煙酸。

【產品性狀】：為白色晶體或白色結晶性粉末，可溶于水，無臭或有微臭，味微酸，水溶液顯酸性

【產品應用】：煙酸有3種商品規(guī)格，即食品級、飼料級和醫(yī)藥級。煙酸主要作為飼料的營養(yǎng)性添加劑（水溶性維生素），也用于食品、醫(yī)藥、染料的中間體，同時用做電鍍液的添加劑和生化試劑。

【必 要  性】：實際上，不使用防腐劑具有更大的危險性，這是因為變質的食物往往會引起食物中/毒的疾/病。另外，防腐劑除了能防止食品變質外，還可以殺滅曲霉素菌等產毒微生物，這無疑是有益于人體健康的。

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